TRITTICO EXCUTIVE EVO
מכונה זו יודעת לייצר: גאנש, קרמים, ריבות, מרשמלו, רטבים, טמפרור שוקולד, מרנג,
בצק רבוך לאקלרים, פחזניות ועוד.קלות התפעול והפונקציונאליות של המכונה באים לידי ביטוי בעבודה הרציפה שלה כדוגמת: מכסה שקוף למיכל שניתן להוסיף ולראות את המסה, בחירת מסך
LCD או מסך מגע, במערבל ניתן לשלוט במהירות הערבול. בחזית הקדמית דלת נפתחת המאפשרת הוספת מרכיבים למסה המקוררת.
למכונה שני תאים, התא העליון, מגיע עד טמפרטורה של 115 מעלות, ובתא התחתון מתבצע קירור ואף הקפאה.
ניתן לקרר ולהקפיא כל מסה כולל טמפרור שוקולד במכונה זו, ללא מגע יד אדם והכל במכונה אחת, דבר השומר על היגיינה מרבית.
המכונה מצויידת במערכת IONIC מדור שלישי אשר מאפשרת בחירת המרקם של המסה: קרמית או קשה יותר, המערכת פועלת על ידי חיישנים בתוף, דבר המבטיח דיוק מרבי במרקם שנבחר.
המכונות ידידותיות לשימוש ותפעול, הזנה וטעינת התערובת קלה, קיימת בקרה אלקטרונית של מחזורי ההפעלה ולא פחות חשוב: קלות לתפעול וניקוי תודות לפיית מים פנימית המקלה על התהליך.
היתרון הבולט, חסכון בצריכה (איך לא...) עומד לזכות השם שעומד מאחורי המכונות - BRAVO ומערכות ה- TRITTICO ו-IONIC שבזכותן התוצאות מרהיבות ומדויקות.