POMATI מטמפררת שוקולד T10

מכונת טמפרינג שוקולד ריצפתית תוצרת חברת POMATI איטליה דגם T10.
גודל מיכל: 13 ק"ג
קירור אויר.

מיכל שוקולד בעל דופן כפולה עם חימום שמן טרמי (מאפשר עבודת טמפרור רציפה ללא צורך בעצירה וחימום השוקולד במיכל). דיוק מירבי בטמפרטורות.

שליטה על זרימת השוקולד באמצעות פדל תחתון.
ריקון השוקולד מהמיכל באמצעות המשאבה לצרכים שונים.
שולחן ויברציה מחומם.

מיוצרת בשלמות מנירוסטה.
מידות חיצוניות: רוחב 880 מ"מ / עומק 720 מ"מ.
חשמל: KW 1.5 שלוש פאזות.